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建牢饮食防地 ——开封市祥符区兴隆乡双庙小学
发布时间:
2026-01-13
食物安满是学校工做的沉中之沉,更是守护孩子们健康成长的第一道防地。为进一步规范学校食物平安办理工做,切实保障师生饮食健康,2026年1月7日,食物平安专项查抄组一行莅临我校,开展食物平安专项督导查抄。查抄组采纳“现场查看+台账核查”的体例,对我校食物平安工做进行全方位“查抄”。正在食堂操做间、食材仓库、留样柜等区域,查抄组沉点查抄了食材采购索证索票、分类储存、生熟分隔处置等环节环节,详尽核查了冷藏冷冻设备运转温度、餐具清洗消毒流程及食堂卫生情况。
正在台账审查环节,一一核验了供应商天分证明、从业人员健康档案样记实、消毒台账等材料,深切领会我校的“日管控、周排查、月安排”食物平安办理机制落实环境。查抄过程中,查抄组对学生食物平安工做的规范化办理赐与必定,认为我们的食材来历可逃溯、操做流程合规、台账记实详实。同时,针对部门细节优化提出贵重的专业指点。
我们学校暗示,将以此次查抄为契机,全面梳理整改亏弱环节,对查抄组提出的立行立改。完美全流程闭环办理,持续以最严酷的尺度建牢校园食物平安,让孩子们吃得!
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